Azienda Agricola La Mela Musona

03/12/2023

Consigliere Comunale Maurizio Perazzo - Delegato alle Frazioni
Azienza Agricola "La Mela Musona" - Colli di Maissana Azienda Agricola La Mela Musona

03/12/2023

03/12/2023

Buongiorno.
Si inizia la staggione natalizia con il mercatino di masso. Venite a fare un giro. Ci sono tantissimi banchi con idea regalo e tanta roba Bella e buona

16/06/2023

Cardini baby!!!!

19/05/2023

Nonostante la pioggia noi siamo qui a francolano.

17/03/2023

Sta mattina a francolano.
Il mercato cresce. Oggi ce rientro di Roberto con suoi formaggi e salami.

10/03/2023

Oggi francolano. Con pane, torte salate, uova, olio Evo, Sali aromatizzati, pomade, miele , conserve, luffe, limoni

07/03/2023

Buongiorno. Sta mattina siamo a sestri in via Nationale.

24/02/2023

Buongiorno.
Sta mattina siamo a francolano. Con un azienda Nuova. Azienda Agrituristica La Fogona, con torte salate e pane. Tutto delicious.
Poi noi con miele, limoni e Terra di cardini con le uova.

22/07/2022

Buongiorno. Siamo stati a lavoro 💪🏼💪🏼💪🏼per grande fortuna quest anno la produzione di miele e andata bene🥳🥳abbiamo miele di acacia, millefiore primaverile, castagno e mille fiore estivo( misto castagno tiglio).
Anche la produzione di verdure va bene 😁😬
Zucchini, trombette, fagiolini , cipolle , aglio e peperoncini.
Per info o per comprare nostre prodotti contattami sul what’s app.
( zona casarza, sestri levante)

07/05/2022

Fave e tutto la biodiversità del orto🥰🥰🥰

28/12/2021

IL MIELE CRISTALLIZZATO È UNA TRUFFA?

Sai quante volte ci è successo in 40 anni che vendiamo il miele che dei clienti che acquistano il nostro miele ci scrivono o chiamano dicendo che il nostro miele è una truffa perché si cristallizza?

Ti sei mai chiesto come capire se il miele che stai comprando è di qualità?

Ecco la risposta per te: tutto il miele tende a cristallizzare perché è una soluzione sovrasatura di zuccheri.

Tutto il miele tende a cristallizzare ma lo fa in tempi ed in modi differenti a seconda di alcuni fattori che sono principalmente quattro:

🐝 Tipo di zucchero contenuto in maggior quantità
🐝 Temperatura di stoccaggio
🐝 Nuclei di cristallizzazione (che generalmente sono costituiti proprio dagli zuccheri)
🐝 L’acqua

L'apicoltore di questi 4 fattori l'unico su cui può influire è la temperatura di stoccaggio. Perché l'acqua non può essere aumentata in quanto poi il prodotto entrerebbe in fermentazione e la quantità della tipologia di zucchero contenuto nel miele dipende dalle piante da cui è stato raccolto.

Il miele contiene due tipi di zucchero: glucosio e fruttosio.

Il glucosio è uno zucchero che crea molti cristalli nella sua forma chimica, mentre il fruttosio no.

Per cui il miele di Acacia che rimane liquido più a lungo, contiene più fruttosio rispetto al glucosio.

Il miele è naturalmente liquido allora? No, è cristallizzato.

Se vuoi approfondire l'argomento ti consiglio di leggere l'articolo dedicato sul nostro Blog oppure ascoltare la puntata del Podcast "7.2 La cristallizzazione del miele".

E tu a che team appartieni: miele liquido o cristallizzato?

Per noi dipende, se dobbiamo metterlo su una fetta biscottata non possiamo permetterci di romperla con quello cristallizzato, sennò altrimenti tutta la vita team cristallizzato!

12/12/2021

Oggi siamo al prima edizione del mercatino di masso. Un pomeriggio splendida per ve**re a fare un giro. Ci sono banchetti belissimi con tanti idea regalo🎅🏼🎅🏼🎅🏼

09/12/2021

Da oggi 8 dicembre fino al 31 dicembre, sulla nostra pagina facebook BioTigullio5Terre è aperta la possibilità di partecipare al contest fotografico 📸 di Natale.
In palio, al primo posto, una bottiglia d'olio EVO offerta dagli amici dell'Azienda Agricola Belfiore 🌾 di Castelnuovo Magra. Al secondo posto una bottiglia di ottimo vino 🍷 Ciliegiolo e al terzo posto il "Rosso del Contadino", entrambe offerte dall'Azienda Agricola i P***i di Zerli, in Val Graveglia.

La modalità di 🌈 partecipazione, come per il precedente contest, è quella di postare sulla nostra pagina Facebook una fotografia della vostra attività addobbata con ✨ decorazioni natalizie e raccogliere il maggior numero di like. E' ammessa solo una fotografia e saranno conteggiati solo i like sulla stessa.
Invitate quindi tutti i vostri amici a partecipare, perchè la vittoria dipenderà esclusivamente da loro.

26/11/2021

Buonasera. Sto preparando cavoli miei per “ sono tutti cavoli nostri” una belissima fiera che farò per il terzo anno di seguito. Spero che esce un raggio di sole e di vedere tanta gente.
A domani 🥬🥬🥬🥬🐝🐝🐝🐝🥦🥦🥦🥦

23/11/2021

Una piccola azienda agricola nello spezzino che racchiude una grande storia, d'amore e di cambio vita. Si chiama La Mela Musona e si trova a Colli di Maissana.

12/11/2021

Un novità al mercato di francolano. Ottima birra artigianale locale. Assolutamente da provare 🍺🍺🍺

02/11/2021

Si sente aria di autunno qui al mercato, iniziano tutte le delizie del staggione. Cavoli. Castagne. Pane. E porchetta😋😋😋

29/10/2021

Buongiorno tutti😃
Siamo a francolano fino alle 13.
Io ho portato il miele, cipolle e cavoli🥬🥬🥬
Il grande Levaggi ha formaggi, salumi, salsicce e porchetta cotto nel forno a legna.
E Il mitico Sapori del Bosco con castagne, pane a 5 ceriale, piadine, uova fresche e conserve.

27/10/2021

Aziende Agricole. Formaggi di capra o mucca, latticini, frutta e verdura, gelati dai gusti strepitosi, pasticcini e confettura di tutti i tipi.

12/10/2021

Buongiorno tutti😃😃sta mattina come tutti martedì sono in via nazionale sestri. Venite a trovarci😃

06/08/2021

Buongiorno tutti😁😁😁siamo a francolano con nostri prodotti. Venite a trovarci e provare qualcosa di buono 🍯🥒🌶🍋🧅🧅🧅🧄

22/07/2021

Le nostre stupende api facendo loro lavoro fundamentale nei fiori di zucca.
Grazie api 🐝🐝🐝😘😘😘

10/07/2021

alla taverna del vara buona birra buona musica e una bella serata.

08/07/2021

Sabato! Cian di castagne della La Bucolika Di Fazzano , torte di verdura, formaggi e salumi localo. E un concertino dei Tafel Musik..

25/06/2021

Fino alle 13 siamo a francolano🐝🐝🐝🐝 con nostro delizioso Miele di castagno, millefiori e Erica.
C’è anche azienda agricola levaggi con suoi super formaggi salumi e verdure.

18/06/2021

04/06/2021

30/05/2021

Orto fatto 🥳🥳🥳🥳
Le cipolle, aglio, grano turco, grano, e patate crescono e abbiamo messo zucchini, melanzane, pepperoni, peperoncini, cetrioli, trombette, zucche, porri, borlotti, canellini, fagiolini poi quando finiscono le fave mettiamo le luffe🥒🌶🫑🍆🌽🧅🧄🥔😁😁😁😁😁