Agriturismo Fattoria il Ginepro

Agriturismo Fattoria il Ginepro La Fattoria il Ginepro è un agriturismo classificato 4 girasoli, agri-campeggio, agri-sosta camper, maneggio, centro escursionistico e fattoria didattica
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La famiglia Bambi ha acquistato la proprietà dell’Angoia nel 2004 con l’intento di realizzare una residenza stabile da una parte e un’attività agricola dall’altra, (portata avanti dal figlio Gianluca e dalla moglie Selena). Nel 2009 l’azienda passa dalla madre al figlio Gianluca, assumendo la denominata “Fattoria il Ginepro di Bambi Gianluca”,lo stesso Gianluca imprenditore agricolo professionale

è anche Dott. Forestale. La Fattoria il Ginepro ha come attività agricole prevalenti:
• apicoltura
• allevamento cavalli
• coltivazione ortaggi

L’allevamento apistico conta 40 arnie stanziali regolarmente dichiarate alla ASL competente con cui viene prodotto il nostro miele, principalmente di acacia, castagno e millefiori. La produzione del miele è totalmente biologica e tradizionale. Inoltre, l’azienda è strutturata per allevare cavalli di varie razze (in particolare quarter horse, appoloosa e avelignesi) finalizzati alle attività ludiche e al turismo equestre e non alla produzione di carne. Il numero dei cavalli allevati (allevamento in box e libera in paddock) è di circa 15/20 cavalli. I cavalli presenti in azienda sono tutti di proprietà dell’azienda Fattoria il Ginepro solamente una piccola minoranza è di proprietà terzi, cui si offre il pensionamento, come servizio di attività connessa alla funzione primaria dell’allevamento. In Fattoria è presente un bel frutteto con varietà locali di cotogni, ciliegi, meli e susini con cui produciamo le nostre deliziose marmellate. I nostri prodotti non contengono conservanti, coloranti ed additivi. Da due anni abbiamo realizzato un frutteto "CUSTODE", costituito da una ventina di piante diverse appartenenti storicamente alla Valle del Casentino e a rischio estinzione. Durante l'anno in azienda curiamo un bellissimo orto familiare che ci offre tante varietà di prodotti orticoli: pomodori, insalata, zucchine, melanzane, carote, basilico ect. Per coloro che vogliono provare la coltivazione dell'orto, l'agricoltore sarà ben lieto di aiutarlo...attenzione però "che la terra è bassa!". La nostra Fattoria vuole rappresentare concretamente il concetto di "multifunzionalità" e "diversificazione" dell'impresa agricola, dove è possibile avere un contatto diretto con l'imprenditore agricolo (impresa agricola familiare). Ci scusiamo in anticipo se ci fossero dei disservizi dovuti al fatto che essendo un’impresa familiare può accadere che tra le molte cose da fare qualcosa sfugga!!! Noi cerchiamo di esprimere al meglio il vero e autentico senso dell’agriturismo, che non è né un albergo né un ristorante, ma un attività connessa a quella agricola che l’imprenditore agricolo mette a disposizione come integrazione al reddito agricolo. A darvi il benvenuto a tutti...ci pensa "UGO"..... l'ocio!!!

17/10/2024
800 anni dopo
01/09/2024

800 anni dopo

- 7 giorniQuest’anno ricorrono le celebrazioni della nascita di UNIFI (100 anni), della Scuola di Agraria (110 anni) e d...
29/08/2024

- 7 giorni

Quest’anno ricorrono le celebrazioni della nascita di UNIFI (100 anni), della Scuola di Agraria (110 anni) e del ricevimento delle Stigmate di S.Francesco (800 anni), per tale motivo ho voluto organizzare, assieme alla Presidenza della Regione Toscana, un serie di eventi ed in particolare:
• conferenza dal titolo “Cammini di Toscana come motore del turismo slow”, (entrata libera) presieduta dal Presidente Giani, come momento di confronto tra i Cammini di interesse Regionale inseriti nell’atlante Regionale e vari referenti ed esperti del settore. La conferenza si terrà il 4 settembre ore 14:30 presso l’Aula Magna della Scuola di Agraria, piazzale delle Cascine 18 a Firenze, servirà a fare il punto su quanto realizzato fino ad oggi e ad illustrare le diverse novità sul tema dei Cammini e del turismo lento in generale, che si prevede sempre in aumento nei prossimi anni;
• un viaggio promozionale da Firenze a La Verna e ritorno lungo le due direttrici ufficiali del progetto Vie di Francesco in Toscana. Il percorso verrà realizzato con le e-bike (primo collaudo ufficiale dei percorsi) dal personale del DAGRI-Unifi. Durante il viaggio sono previsti incontri con le amministrazioni e portatori di interesse locali.

SAVE THE DATEQuest’anno ricorrono le celebrazioni della nascita di UNIFI (100 anni), della Scuola di Agraria (110 anni) ...
12/08/2024

SAVE THE DATE
Quest’anno ricorrono le celebrazioni della nascita di UNIFI (100 anni), della Scuola di Agraria (110 anni) e del ricevimento delle Stigmate di S.Francesco (800 anni), per tale motivo ho voluto organizzare, assieme alla Presidenza della Regione Toscana, un serie di eventi ed in particolare:
• conferenza dal titolo “Cammini di Toscana come motore del turismo slow”, presieduta dal Presidente Giani, come momento di confronto tra i Cammini di interesse Regionale inseriti nell’atlante Regionale e vari referenti ed esperti del settore. La conferenza si terrà il 4 settembre ore 14:30 presso l’Aula Magna della Scuola di Agraria, piazzale delle Cascine 18 a Firenze, servirà a fare il punto su quanto realizzato fino ad oggi e ad illustrare le diverse novità sul tema dei Cammini e del turismo lento in generale, che si prevede sempre in aumento nei prossimi anni;
• un viaggio promozionale da Firenze a La Verna e ritorno lungo le due direttrici ufficiali del progetto Vie di Francesco in Toscana. Il percorso verrà realizzato con le e-bike (primo collaudo ufficiale dei percorsi) dal personale del DAGRI-Unifi. Durante il viaggio sono previsti incontri con le amministrazioni e portatori di interesse locali.

08/07/2024

Un corso gratuito rivolto a disoccupati ed inoccupati per diventare addetti alla cura, alla preparazione e allevamento del cavallo. La qualifica potrà essere spesa dai partecipanti che supereranno alla fine del percorso l’esame per trovare impiego di una delle aziende agricole con allevamento di ...

Indirizzo

Loc. Angoia 41
Talla
52010

Sito Web

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