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Sunfarm 高橋農園

自然豊かな埼玉県小川町で営む有機農園です！四季折々の畑の様子、平飼?

年間６０種類以上の作物の無農薬栽培と平飼い養鶏を行っています。
畑の一部は土を耕さない「不耕起草生栽培」や、いずれの肥料にも頼らない「無肥料栽培」、自ら育てた野菜の種を採って栽培する自家採種を実践。作物に対して何をするべきかではなく、土と作物自体が本来持つ生命力を最大限に引き出すことが出来るよう、余計なものは省き手をかけ過ぎないよう最良の環境作りを研究しています。

また養鶏は、米ぬか、おから、米、麦、魚粉、カニガラ、カキガラ、海草粉末、木酢液など天然由来のもののみを使用し、平飼いの自然養鶏を行っています。

レストラン販売、個人宅配、イベント、スーパーの地場産コーナーで販売を行っています。