La ferme de l'Etoile - Marseille

05/07/2024

La photographe Edwige Lamy nous suit depuis la création de la ferme. Merci à elle pour ces jolies photos 😎

17/06/2024

Où trouver les légumes de la ferme de l'Etoile, à Marseille :
- au restaurant B.E.L Assiette (Bio et Local), 225 Av. Ibrahim Ali, 13015
- au restaurant Georges, 115 bd Chave, 13005
- à la Biocoop Chave, 103 rue du Camas, 13005
- à la Biocoop Endoume, 21 Rue Sauveur Tobelem, 13007
- à l'épicerie-café Moutchou, 378 rue d'Endoume, 13007
Et en paniers pré-commandés (au 06 02 44 50 47):
- le mardi, de 17h à 18h30, au restaurant Georges, 115 bd Chave, 13005
- le vendredi, de 15h30 à 17h30, à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
Merci à tous nos partenaires pour leur soutien à l'agriculture bio et locale 😀

14/05/2024

Visite de la ferme de l’Étoile, vendredi 24 mai, de 17h30 à 18h30 !

💥 FESTIVAL - 𝗟𝗘𝗦 𝟰𝟴𝗛 𝗗𝗘 𝗟'𝗔𝗚𝗥𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗘 𝗨𝗥𝗕𝗔𝗜𝗡𝗘
J𝗢𝗨𝗥 𝟭 - vendredi 24 mai

𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀
Cuisine solaire avec Le présage : Restaurant propulsé au soleil et Apéro Compost avec Terre 2 Mains au Tiers-Lab des Transitions

𝗩𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀
Ferme Colinéo - Asso.Colinéo
La ferme de l'Etoile - Marseille
Neopouss' Marseille
le Jardin aromatique de Les Ateliers Blancarde avec Dos Mares
𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲𝘀
Terre de Liens Provence-Alpes-Côte d'azur au Super Cafoutch
Découverte d'une AMAP par Les Paniers Marseillais

𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
Zoumaï
Brasserie de Mars
𝗘𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻
Sols vivants - les 50 ans de l'hypothèse Gaïa à la librairie Éditions Wildproject

𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
"Douce France" (de Geoffrey Couanon) à Les jardins de Julien par Le Bureau des guides - GR 2013
"Champs de luttes : semeurs d'utopie" (de Mathilde Syre) à la paroisse de Montredon par Les Paniers Marseillais

𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘́𝗘 𝗗'𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗘
« Des plantes pour résister : circulation et résilience en Méditerranée » à La Cité de l'agriculture : projection / table ronde / dégustations

🩷 Détails et inscriptions aux évènements : https://www.les48h.com/villes/marseille/

Pour ne manquer aucune info :
https://fb.me/e/bk4wOs7Hi

14/05/2024

Visite de la ferme de l’Étoile! Vendredi 24 mai, de 17h30 à 18h30, les maraîchers Quentin et Alice vous proposent une balade guidée à la ferme. Ils vous raconteront la création de la ferme, la culture des légumes et leurs pratiques agro-écologiques. 🌿
Visite libre et gratuite. Adresse: La ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014, Marseille. Parking sur place et accès possible en bus.
Cette visite est organisée en partenariat avec La Cité de l'agriculture et Le Bureau des guides - GR 2013, dans le cadre des 48h de l'Agriculture Urbaine https://www.les48h.com/
La Cité de l'agriculture

26/04/2024

L'artiste culinaire Floriane Faccini a préparé nos fleurs et nos légumes lors d'un événement à la Cité des Arts de la Rue de Marseille (Lieux Publics). Bravo pour ces jolies créations
https://www.florianefacchini.com/

19/04/2024

Fruits et légumes de printemps, à la ferme de l'Etoile 🌱☀️🍓
Retrouvez nos paniers bios le mardi au bistrot Georges (13005), et le vendredi à la ferme (13014).
Renseignements : 06 02 44 50 47

27/03/2024

Les premières fraises arrivent 🍓😀🥳. On est ravis de les récolter, aidés de nos merveilleux stagiaires Sophie et Enzo.

08/03/2024

Merci à la Cité de l'agriculture d'avoir organisé le lancement de la formation "Spécialisation nourricière" à la ferme de l'Etoile ! Ce fut un plaisir de recevoir les porteurs de projets, et de leurs présenter notre ferme agroécologique.

01/03/2024

Aujourd'hui, notre super stagiaire Enzo à récolté un super chou-fleur (7,5 kg !) 😀

16/02/2024

Chou fleur!

Dans le panier du Mardi 20 février, à récupérer de 17h à 18h30, chez "Georges", 115 bd Chave, 13005, vous trouverez :

- Chou fleur
- Carottes
- Caviar d'aubergines de la ferme
- Salade
- Botte de Mizuna (Aromatique)
- Pomelos roses (de Sicile)

Prix: 15 Euros. Pour réserver: 06 02 44 50 47. 🙂

13/02/2024

Légumes d'hiver bios et marseillais !
Pour recevoir chaque semaine la composition du panier par téléphone, contactez nous au 06 02 44 50 47. Le panier contient 3 à 4 kg de légumes bios, pour 15 Euros. Et c'est sans engagement!
Pour récupérer vos paniers pré-commandés :
- le mardi, de 17h à 18h30, au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005
- le vendredi, de 15h30 à 17h30, à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
A bientôt 😊

05/12/2023

Pour retrouver nos paniers de légumes bios:
- le mardi, de 17h à 18h30 (nouvel horaire), au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005
- le vendredi, de 15h30 à 17h30, à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
Pour recevoir chaque semaine la composition du panier par téléphone, contactez nous au 06 02 44 50 47. Le panier contient 3 à 4 kg de légumes bios, pour 15 Euros. Et c'est sans engagement!
A bientôt 😊

21/11/2023

Ravis d'être dans le nouveau livre "Bio dans ma ville", qui présente les acteurs "bios" de Marseille

15/11/2023

Quentin et Alice, les fondateurs de La ferme de l'Etoile - Marseille
crédit photo Edwige Lamy

18/10/2023

Saveurs d'automne à la ferme de l'Etoile

22/09/2023

Visite de la ferme de l'Etoile

Vendredi 29 septembre à 17h30, visite exceptionnelle de la ferme de l'Etoile avec ses maraîchers Quentin et Alice.

Découvrez la ferme, son histoire, et ses méthodes de culture agro-ecologiques.

Adresse: 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014 Marseille. Parking sur place.

15/09/2023

Merci aux jeunes apprentis BPREA du Cfppa d'Auriol pour leur aide. Grâce à eux, on a récolté les courges : potimarrons, butternut, Musquée de Provence, longue de Nice... On va se régaler 😊

08/09/2023

C'est la rentrée. Retrouvez nos légumes bios:
- le mardi, de 17h à 19h, au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005
- le vendredi, de 15h30 à 17h30, à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
Pour recevoir chaque semaine la composition du panier par téléphone, contactez nous au 06 02 44 50 47. Le panier contient 3 à 4 kg de légumes bios, pour 15 Euros. Et c'est sans engagement!
A bientôt 😊

13/07/2023

Cette semaine on vous propose un panier de légumes bio à 15€ composé de : Tomates cerises, Carottes colorées, Betteraves, Salade, Tomates, Poivrons et Oignons Cebettes. Panier à récupérer mardi 18 juillet, de 17h à 19h , chez "Georges" (115 bd Chave, 13005). Pour réserver, merci de nous envoyer un message au 06 02 44 50 47 . 😊

30/06/2023

Dans le panier du mardi 4 juillet, il y aura des tomates, des aubergines, des courgettes, des carottes, une salade, et des abricots ! Venez vous régaler 😊
Prix: 15 Euros. Panier à récupérer mardi entre 17h et 19h, chez "Georges" (115 bd Chave)
Pour réserver: 06 02 44 50 47

26/05/2023

Restaurant ! On est ravis de travailler avec Le Présage, un "restaurant propulsé au soleil" situé dans le 13e arrondissement de Marseille. Sur la photo, Alice et Pierre André, le fondateur du Présage. On espère que vous vous régalerez au Présage 😊

23/05/2023

Ce vendredi 26 Mai, le panier de légumes bio sera composé de : Fèves, Chou rave, Courgettes, Blettes colorées, Salade, Pois gourmands, et Persil. 😊
Prix: 15 Euros. Merci de commander votre panier d'ici jeudi soir, en appelant le 06 02 44 50 47.
A récupérer ce vendredi entre 15h30 et 17h30 à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz 13014 Marseille.

30/04/2023

Les pois gourmands sont arrivés ! Retrouvez-les dans nos prochains paniers.
Chaque semaine, on vous propose un panier de légumes bios à 15 euros, composé avec les légumes prêts dans le champ. Pour pré-commander le panier : 06 02 44 50 47 😊
Et pour récupérer le panier:
- le vendredi de 15h30 à 17h30 à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014, Marseille
- le mardi de 17h à 19h au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005, Marseille

07/04/2023

Quentin, en pleine récolte. Nous récoltons généralement les légumes le jour de la vente, pour assurer une fraîcheur optimale. 🌿
Merci à la photographe Edwige Lamy pour la photo.

18/03/2023

Chaque semaine, on vous propose un panier de légumes bios à 15 euros, composé avec les légumes prêts dans le champ. Pour pré-commander le panier : 06 02 44 50 47 😊
Et pour récupérer le panier:
- le vendredi de 15h30 à 17h30 à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
- le mardi de 17h à 19h au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005

04/03/2023

Tobby prend la pose devant notre première récolte de choux pointus de Chateaurenard 😎

24/02/2023

Équipe ! On vous présente Étienne et Elissa, nos deux excellents stagiaires. Ils suivent cette année une formation en maraîchage Bio, et viennent une fois par semaine en stage à la ferme. On est ravis de partager notre passion du maraîchage avec eux ! 🙂

30/01/2023

La co-fondatrice de la Ferme du Bec Hellouin, Perrine Hervé-Gruyer, visitera La ferme de l'Etoile - Marseille le vendredi 3 février. Et nous pourrons ensuite nous retrouver lors d'une conférence à la Cité de l'agriculture:
📅ven 3 fév 18h30 à La Cité de l'agriculture le :
💥« Cultivons la résilience, la solution permaculture ! » avec Perrine Hervé-Gruger, suivie d'une table-ronde avec les acteurs marseillais engagés dans la permaculture.
Perrine Hervé-Gruyer est la co-fondatrice de la Ferme du Bec Hellouin, référence française en permaculture basée dans l’Eure, en Normandie. La méthode utilisée sur la ferme cherche avant tout à répondre à une interrogation : comment nourrir l’humanité tout en guérissant la planète ? Cette approche est une contribution à l’invention de l’agriculture biologique de demain, dans un monde où les énergies fossiles deviendront inexorablement de plus en plus rares et chères.
Le travail de Perrine et Charles Hervé-Gruyer sur la Ferme du Bec Hellouin apparait dans de nombreux ouvrages et médias sur l'écologie, et notamment dans le film Demain de Cyril Dion et Mélanie Laurent.
Perrine Hervé-Gruyer est aussi co-autrice du livre Vivre avec la terre, édité chez Actes Sud.
👉 rdv vendredi 3 février à 18h30
La Cité de l'agriculture - 6 square Stalingrad - 13001 Marseille

13/01/2023

La ferme de l'Etoile vous souhaite une très belle année 2023! 🙂🎉 Nous recommençons la vente de paniers pré-commandés, pleins de beaux légumes du champ. Vous pouvez retrouver nos paniers:
- le vendredi de 15h30 à 17h30 à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
- le mardi de 17h à 19h au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005
Pour pré-commander le panier : 06 02 44 50 47 😊

15/11/2022

Une jolie vidéo sur la ferme de l'Etoile ! Un grand merci à notre partenaire, le restaurant Le Présage, qui l'a réalisée.
Vous pouvez retrouver nos paniers légumes:
- le mardi de 17h à 19h au bistrot Georges, 115 bd Chave, 13005
- le vendredi de 15h30 à 17h30 à la ferme de l'Etoile, 111 bd Notre Dame de Santa Cruz, 13014
Pour pré-commander le panier : 06 02 44 50 47 😊