ながしま農園

22/07/2024

朝から雲ひとつ無い青空です。
ヽ(´Д｀;)ノあああ

13/07/2024

最近はこう言うの感謝でしかない。
生きててくれたんだと。
生物多様性ってやっぱり多様な種が生きていける環境を残さなきゃいけないんだ。

人が快適に住める環境だけが、良い環境ではない。
#三浦半島 #農業

多様な生き物が生活できる環境が、ほんらい人が住むべき環境だと私は思います。
蛇が嫌いな人ごめんなさい、でも今年も会えたと喜んでしまいます。

05/07/2024

本日は予約バジルの納品日です。
この日の為にバジル８kgを用意しました。
高温に成ると袋の中で蒸れるので
6時半前には収穫します。
少量であれば9時までに収穫で品質劣化はしませんが
１袋2キロの大口と成るとまとめて袋に入れるだけで熱を持ち湯だってしまいます。 #三浦半島 #農業

02/07/2024

平塚の神奈川県農業試験所にやってきました。
私も行った海外農業研修への県知事推薦選考会です。
毎年一人ぐらいは神奈川県からも海外農業研修へ参加しています。

18/06/2024

篤農家は晴耕雨読と洒落こむお天気ですが
こんな天気は施設内で管理作業しています。

その中でも最近の技術進化に驚嘆
ノイズキャンセリングの技術には感動です。

温室は雨に打たれると相当五月蝿いのですが
最近の技術はこの雨音を軽減させてくれます。

音楽聴いても良いし、管理機回しても良いし、ノイズキャン入れて作業に集中出来ます。

13/06/2024

システムは経年劣化と突発的事故の戦いです。
農業に置けるシステムは温室だったり灌水だったり、多岐に渡ります。

今回は20年近く使っているディスクフィルターの接続バルブが飛びました。

灌水のかなりコアな部品で勿論ここが飛ぶとポンプが回りっぱなしに成ります。
幸い漏電遮断機が作動し事なきを得ましたが、最悪ポンプ小屋は浸水し制御装置諸々破損して復旧に時間と労力、お金が掛かるところでした。

幸運にもボールバルブも直ぐ入荷して灌水システムも2日後には復旧して水周りも確保されました。
施設は1も2もなく水が命、灌水出来ないと植物は水が来ると甘やかされながら育っているので大変です。
夏場なら半日でアウトになる植物も、施設はインフラが命安易に温室があるからと、インフラメンテナンス忘れると手痛いしっぺ返しを食らいます。

10/06/2024

ブルームキュウリ始まりました。
ブルームって？なに
って言われますが、キュウリのかく汗のことです。
現在はブルームレス台木を利用する事で殆ど生産されているキュウリにはブルームが出ることは有りません、それによりとても綺麗で曲がりにくい、輸送にとっても向いたキュウリが出来ます。

ブルームキュウリは形が不揃いで、果皮が柔らかく、歯触りがシャリシャリした風味と甘味が出てきます。
#三浦半島 #すかなごっそ

07/06/2024

ばれいしょ新品種です。
ながさき黄金

農園では何度か試した品種にインカのめざめ
がありますがどうしても北海道産に風味で負けてしまいます。
これは品種特性でインカのめざめは高緯度で生産されると美味しい特徴が出ます。

そこで開発されたのがながさき黄金
低緯度地域でもインカのめざめのようなコクの有る薯を目標に作出された品種です。

歩留まりはそこそこで、インカのめざめのようなコクがあります。
貯蔵してどれぐらい変化するか楽しみです。 #三浦半島 #農業 #すかなごっそ

31/05/2024

バジル三昧と言いながら４種
タイバジル
ホーリーバジル（ガパオ）
紫ホーリーバジル
スイートバジル
今年はご希望により作っています。
しみじみ労働者不足によりここ横須賀でも
アジアン野菜が消費拡大していると思いますし、高温期に良く育つ野菜はありがたいです。 #三浦半島 #アジアン料理

24/05/2024

https://www.nhk.or.jp/shutoken/ohayo/20240524c.html
関東甲信越の方しかご覧になれませんが
農園にソムリエが来られました。

お料理食べてみたかったです。

【NHK】ワインソムリエの田崎真也さんが、その土地ならではの食材を使って、究極の一皿をご提案する“くらしり流・美食旅”。今回の旅先は三浦半島、神奈川県横須賀市です。三浦半島沖は、速い潮の流れにもまれた「黄...

18/05/2024

レモングラス畑です。
間違いなくご近所の生産者さんから
草育てて売れんのかよ
と突っ込み頂きます。

この様にレモングラスは栄養繁殖なので
母株がかなり重要です
20年以上香りが強くてコクがあり、なおかつスパイシーな個体を選別して育てて来ています。
来月には別のロットが出荷できるので一度体感して下さい。 #三浦半島

16/05/2024

セルバチコの小さな守りです。
研修先のドイツではGottesanbeterin
神に祈りを捧ぐ少女

日本では拳法の名前になる昆虫ですよね。
所代われば品変わる。
しみじみ感じた昆虫です。
ロマンチックは叶いません。
欧州では胸の前に手を会わせる少女ととらえ
日本では鎌を持って人を襲う危ない人を想像しているんですから？ #三浦半島 #農業

14/05/2024

ピッコロ人参出荷中です。
#三浦半島

10/05/2024

梅が不作と聞いてます。
紀州や奈良の産地では予約の注文も取れない程、青梅は足りないと
確かに農園の梅の木も例年より成りが悪いです。
開花が早く霜にも当たっていないと思うのですが、結実は悪いです。

08/05/2024

農園では柑橘の花が盛りです。
レモン等の花は気持ちを落ち着かせる薫りがしますよ。
ハナバチが仕事をしています。

07/05/2024

お客様の方から問い合わせ絶えない
農園のバジルです。
バジルの旬は５月から、
電照栽培すれば比較的早く出来ますが！
旬はやっぱり旬、気温と日照がそろって育つのが自然です。
エネルギーと肥料は余分なものは足さない。
農園の基本です。

06/05/2024

我が家の農園のご神木
推定400年のヤマモモノキ
中が朽ちて空洞に成っていますが今も元気で見守ってくれています。

06/05/2024

早いな、こんな時期にズッキーニ収穫するの初めてかも？
定植、収穫、管理作業追われています。

27/04/2024

業務連絡です。
筍掘りは閉園します。
本年は遅かったのですが、終わりも早く先週で閉園と成りました。
また来年、お待ちしております。 #三浦半島

10/04/2024

シュレーゲルアオガエルの鳴き声
名前は西欧していますが、純国産の固有種です。
昔は三浦半島でも稲作がある頃は沢山居ましたが農家が水利を放棄すると共に減少しています。
ニホンアマガエルより大きく、立派な蛙です。
姿こそ見せませんが、元気に鳴いてくれるのでホッとします。

10/04/2024

ニンニクはもう少しお待ち下さい。
自家採取のニンニクは発芽が安定しない
もしくは揃わないと言われますが
大分自家採取安定していて勢も揃うように
成ってきました。
青森のホワイト６片がニンニクと言えば
ブランドですが、南方系の平戸も
大変美味しいですね。
#三浦半島

07/04/2024

本日より始まりました。
筍掘り
遅れていた分、良いのが取れそうです。
パッと見、全く出ていない２キロ級の大物もちらほら見えます #三浦半島

06/04/2024

植物に追われています。
写真はスイートバジル、ホーリーバジル達です。
発芽にはコツがあり、少しの工夫で8割以上の種子が発芽してくれます。
これから８月ぐらいまでちょこちょこスイートバジルは蒔いていきます。 #三浦半島

28/03/2024

お待たせしています。
今季の筍掘りは4月7日から開催します。
とても出が悪く私が30分探しても一つぐらいしか見つかりません。
サイズも例年より小さいです。
一週間様子を見て開園に成ります。
なので31日は休園していますので間違えないで下さい。

27/03/2024

綺麗な富士山
ネットハウス内も綺麗に耕せていて
今にも種を蒔きたいのだが
見かけに依らず完全な田んぼ状態
粘土の畑は水持ちも野菜の味も良いのだが
水分調節かなり難です #三浦半島

20/03/2024

あえて載せます。
長島農園さん

ながしま農園では残念ながら🍓イチゴ狩りはしておりません。

三崎口近くの長島農園さんに予約して行ってあげてください。
https://g.co/kgs/nzk8HCh

もうひとつ間違えられるのは
永島農園さんです。http://nagashima-nouen.jp/
音は一緒なのですがINFINITEの方なので

ながしま農園では菌床キノコは扱っておりません。

この時期筍に重なりどうしても間違えられる方が多いです。
ご注意下さい。

4.2 ★ · 農場

20/03/2024

大変お待たせしています。
ながしま農園の筍の掘りですが、今年は出る気配が有りません。
本来ですと、店舗出荷様にこのぐらいの時期には掘るのですが
全く出荷出来ません。
予定では3月最終日曜日を今年の筍堀り園
開園日と考えていましたが、もうしばらくお待ち下さい。
不作な理由は干ばつ、高温が効いているのだと思います。
地球温暖化は生活環境を調整出来る人間には影響が少ないですが、自然界は大打撃です。 #三浦半島

20/03/2024

農園の規準木
山桜が咲きました。
追い付きません気温の上昇に作業が

17/03/2024

我が家の屋号はかわらだ。
三浦半島の中でも高台に位置する農家です。
地域には屋号のついた堰があり、稲作が衰退したとは言え水利も有ります。
市からの指導で水を抜いています。
水が有れば外来魚の宝庫となり、水難事故も起きると。
でも、子供の頃はここで泳いだな、親やガキ大将が見守ってくれていたっけ？