Myšlenkou Honey People je spojit přátele, kteří se zajímají o včely, včelaření a včelí produkty a to nejen z České republiky, ale i z dalších zemí světa tak, aby komunita mohla komunikovat v širším kontextu. Honey People již delší dobu na trhu drží kvalitu a tak požadujeme aby včelaři, kteří zde své medy nabízejí, deklarovali předem kvalitu medu certifikátem od Výzkumného ústavu. Uvítáme všechny p
řátele medu, kteří se zde jistě dozví spousty zajímavostí od složení medu, jak s ním zacházet, kde ho skladovat, ale i jak si dát pozor na falšované medy, kterých na našem trhu bohužel přibývá a tak myšlenka Honey People ožívá každým dnem více a více. Chceme zachovat med v podobě přesně tak, jak si jej včelky nanosily pro je samotné a své potomstvo, tedy plné biologicky aktivních látek a podle toho jej i vytáčíme a skladujeme, stejně jako ony. Také dohlížíme stejně jako včelky na to, aby se med nezahřál na vyšší teplotu než je 40°C, kdy se začne rozpouštět vosk ve kterém je med uskladněn a zároveň se začnou ničit tolik potřebné enzymy, které jsou základem "živého" medu. Prosíme všechny komu záleží na svém zdraví a zdraví jejich okolí, podělte se s námi ostatními o své zkušenosti s léčebnými účinky medu proto, aby se jeho zdravá síla šířila stejně jako síla facebooku. Producenty, vynálezce, kreativce, všechny prosíme, nechť zde šíří své nápady či novinky. Věříme, že všem nám záleží stejně jako včeličkám na tom, abychom svým dětem dali vždy to nejlepší a tak nedopusťme, aby med skončil tak jako trvanlivé mléko v krabici. Kvalitu medu si pro naše děti ohlídáme, jsme přeci Honey People ! :-)